Díky tomuto receptu budete moci připravit lahodné knedlíky, knedlíky a chebureks, protože hlavní věcí při jejich přípravě je těsto, a pokud je měkké, jemné a elastické, produkty budou úžasné!
Co budete k přípravě těsta potřebovat:
- Slunečnicový olej – 1 polévková lžíce;
- Vroucí voda – 1 sklenice;
- Pšeničná mouka (kvalita musí být vysoká) – 3 šálky;
- Vejce – 1 kus;
- Sůl – 1 lžička.
Začneme připravovat těsto
Nejprve rozbijte vejce do velké nádoby, osolte a rozklepněte.
Bez zastavení šlehat postupně přidáváme mouku a poté zalijeme olejem a vroucí vodou.
Těsto se nejprve zadělá lžící nebo stěrkou, a když těsto vychladne na přijatelnou teplotu, začněte jej hnět rukama. V případě potřeby si můžete ruce namočit do mouky.
Těsto se nelepí ani ve vroucí vodě. Pak můžete začít vyřezávat své oblíbené produkty!