Pokud přemýšlíte o tom, jak vyrobit neobvyklý salát z jednoduchých a cenově dostupných produktů, jsme připraveni nabídnout recept na cibulový salát. Tato jednoduchá zelenina může být skutečnou lahůdkou, pokud znáte správné algoritmy vaření. Navíc není nutné uchýlit se k trikům, vše je co nejjednodušší a nejjasnější.

Stačí mít touhu překvapit své blízké a příbuzné, pak je určitě budete moci překvapit lahodnými pokrmy.

Ingredience na cibulový salát:

• cibule – 7 ks;
• mleté ​​kuře – 400 g;
• mrkev – ks;
• rýže – 70 g;
• paprika – 2 lžíce. L.;
• pepř – lžička;
• cukr – Art. L.;
• olivový olej – 100 ml;
• voda – 100 ml;
• sladkokyselá omáčka – polévková lžíce. l.

Příprava cibulového salátu:

Oloupejte 6 cibulí a udělejte malý řez k jádru. Tuto zeleninu dáme na pár minut do mikrovlnné trouby pod přilnavou fólií, aby se zapékala.

Po upečení cibulky opatrně sejměte vrchní vrstvu, bude základem salátu.

Nepečenou cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Přidejte cibuli a mrkev do mletého masa, sůl a pepř podle chuti, promíchejte produkty.

Z uvařených cibulových vrstev odřízneme horní černou nebo hnědou část. Uvnitř vrstev rozložíme mleté ​​maso, tvoříme bulvy naplněné masem.

V misce smíchejte papriku, mletý černý pepř, krupicový cukr a olivový olej. Do této směsi namáčíme bulvy s mletým masem a dáme do pekáčku.

Do zbytků papriky a pepře nalijeme vodu, přidáme sladkokyselou omáčku a promícháme. Tekutinu nalijeme do cibulového salátu a přikryjeme alobalem.

Mísu pečte v troubě na 200 stupňů po dobu 90 minut.

Před podáváním je třeba tento neobvyklý salát zalít vlastní šťávou, ve které se vařila cibule.

Výsledkem je bohatý pokrm s originální dochutí.