Vrchol tohoto receptu je v omáčce, která masu dodává šťavnatost a pikantnost.
K vaření budete potřebovat následující ingredience:
- kuřecí stehna – 5 ks;
- brambory – 1 kg;
- cibule – 2 ks;
- česnek – 1 hlava;
- majonéza – 200 g;
- koření na maso – 1 polévková lžíce;
- kari – 1 lžička;
- sůl a pepř na dochucení.
Proces vaření
Brambory nakrájíme na kousky, cibuli na půlkolečka.
Česnek protlačte lisem a smíchejte s majonézou, kořením, kari a dalšími kořením podle vaší chuti.
Maso osolíme a většinu omáčky přidáme ke stehnům, dobře promícháme.
Zbytek omáčky přidáme k bramborám a cibuli a dobře promícháme.
Nejprve do formy dejte brambory a cibuli, na ni pak položte stehna.
Troubu rozehřejte na 190 stupňů a pečte 1 hodinu.
