Lahodný recept na salát s játry.
Ingredience:
- kuřecí játra – 300 g;
- 3 mrkve – 180 g;
- 3 žárovky – 150 g;
- 3 nakládané okurky – 150 g;
- 12. století l. konzervovaná kukuřice;
- 3 lžičky. slunečnicový olej;
- 10 lžic jogurt nebo zakysaná smetana – 50 g.
Doporučujeme
Příprava
Mrkev nakrájíme na proužky, cibuli nakrájíme na kostičky. Vše osolíme a orestujeme na olivovém oleji.
Kuřecí játra nakrájíme nadrobno a podusíme ve vodě na pánvi (trochu osolíme), nebo jen povaříme a nakrájíme.
Nakládané okurky nakrájíme na kostičky.
Mrkev smícháme s cibulí, játry, kukuřicí, okurkami a dochutíme jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!