Opara:

• 150 ml teplé vody
• 1 lžička cukr
• 50 gramů lisovaného droždí

Nechte na teplém místě 20 minut.

Těsto:

• 250-300 ml mléka
• 100 gramů cukru
• špetka soli
• 650-700 g mouky
• 125 gramů másla
• 2 vejce + jedno vejce na pomazání

Proces vaření:

1. Uhněteme hladké pružné těsto, které necháme asi 1 hodinu kynout.
   Udělejte si housky dle libosti
2. Náplň libovolnou, mám mák + kokosové hobliny, sýr + rozinky, čokoládu (chokofini).
3. Když jsou housky hotové, pečte 35–40 minut. při teplotě 180 stupňů.Výborné! Vyšlo z toho 22 buchet. Pokud máte rádi sladší těsto, přidejte více cukru.

Dobrou chuť!

Recept na tu fotku –  Olya Duma