Tento výborný a jednoduchý dezert znám z dětství. V 90. letech jsem tento dort ráda dělala. Nejdůležitější je, že nevyžaduje pečení a obsahuje minimum surovin. Produkty jsou jako obyčejné a chuť je prostě úžasná!

Budete potřebovat:

• 500 gramů “rybí” sušenky,
• 500 gramů zakysané smetany,
• 1 hrnek cukru,
• 1 sáček vanilinu,
• 1 banán

Nejprve je třeba vyšlehat zakysanou smetanu s cukrem. Beru zakysanou smetanu 20% tuku.

Do zakysané smetany přidejte nakrájený banán (pokud je to žádoucí) a sušenku. Vše promíchejte.

Uděláme dort . Vkládám do vyjímatelné zapékací misky. Můžete ho jednoduše hořce naložit na talíř.

Navrch dort ozdobte. Můžete posypat strouhanou čokoládou, oplatkovou drobenkou, kokosovými hoblinkami, polít polevou nebo ozdobit ovocem. Oplatkové drobky jsem posypala strouhanou čokoládou, okraje posypala kokosovými vločkami.

Je potřeba, aby se koláč dobře nasákl. Dáme proto na 4-6 hodin do lednice. A nejlepší je nechat přes noc. Čím déle stojí, tím lépe prosakuje.

Můj dort stál asi 4 hodiny, už to nevydržel. Děti se celou dobu točily kolem lednice a bouchly dveřmi. Musel jsem to vytáhnout a nařezat, i když to ještě šlo držet pro dobrou impregnaci.