V tomto salátu se jako nikdy předtím potvrzuje rčení, že minimum produktů dává maximum chuti. Existují pouze 3 hlavní produkty, ale ukazuje se velmi chutné, kořeněné a aromatické. Skvělý předkrm z vařeného hovězího masa.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• vařené hovězí maso, 300 g;
• cibule, 300 g;
• sladká paprika, 350 g;
• majonéza.

Na cibulovou marinádu potřebujete:

• cukr, 1 lžička;
• sůl, 0,5 lžičky;
• vroucí voda, 150 ml;
• ocet 9%, 1 polévková lžíce.

Proces vaření

Maso se vaří v osolené vodě s kořením, ochladí se a rozdělí na vlákna.

Sladká paprika se nakrájí na tenké proužky.

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a ochutíme všemi ingrediencemi na marinádu. Dobře promíchejte a nechte marinovat, dokud marináda úplně nevychladne. Marinádu sceďte a ke zbytku ingrediencí přidejte cibuli.

Maso, sladkou papriku a cibuli smícháme, podle chuti přidáme majonézu a promícháme.

Vyzkoušejte a případně dosolte podle chuti, můžete přidat i černý pepř.Velmi vydatný salát, který se hodí k různým přílohám. Například domácí brambory.