Nabízím jednoduchou a velmi chutnou svačinku (dá se říci i zelňačky) – klobásy v zelí v podobě závitků. Nejdůležitější zásadou tohoto vtipného pokrmu je, že čím chutnější klobásy, tím chutnější předkrm.

Potřebné produkty:

• Klobásy – 2 ks.
• Listy pekingského zelí – 4 ks.
• Vejce – 1 ks.
• Sýr – 40 g
• Mouka nebo mletá strouhanka – 1 polévková lžíce.

Zelné závitky s klobásou

Počet produktů se liší podle toho, pro kolik lidí vaříte.

Pekingské zelí rozeberte na listy a nakrájejte nebo odřízněte zahuštění jako u zelí.

Do měkkého zelného listu vložíme půlku klobásy s plátkem sýra a opatrně zavineme do rolády.

Roládu namočíme do rozšlehaného vejce a obalíme ve strouhance nebo mouce.

Smažte na pánvi a svačina je hotová. Dobrou chuť.