Buchty jsou připraveny rychle a čokoládová chuť náplně skvěle doplňuje jemné a vzdušné těsto.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• mouka – 800 g;
• vejce – 2 ks;
• teplé mléko – 400 g;
• rostlinný olej – 100 ml;
• cukr – 120 g, můžete mít více;
• sůl podle chuti;
• droždí – 1 lžička;
• kakao – 20 g.

Pro přípravu mazání:

• rozpuštěné máslo – 20 g;
• mléko.

Na posypání buchet:

• cukr;
• nasekané vlašské ořechy – 100 g.

Smíchejte cukr s vejci, poté přidejte mléko a rostlinný olej, sůl, droždí. Vše důkladně promíchejte do homogenity a po částech přidávejte mouku, vypracujte měkké těsto.

Těsto rozdělíme na 2 části a jednu smícháme s kakaem. Obě části těsta rozdělte na další 2 kuličky, přikryjte fólií a nechte několik hodin na teplém místě kynout.

Nejprve vyválíme světlé těsto, jeho povrch namažeme mlékem, navrch položíme tmavou vrstvu těsta, potřeme rostlinným olejem, posypeme nasekanými vlašskými ořechy.

Vrstvu rozdělte nožem na 2 části, každou srolujte do válečku a nakrájejte na 7 cm kousky, přikryjte fólií a nechte 20 minut působit.

Troubu rozehřejeme na 180 stupňů, rohlíčky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme 20-24 minut.