Pečené houby v česnekové omáčce jsou velmi chutným předkrmem, skvělým doplňkem vašeho slavnostního stolu. V zásadě je příprava velmi jednoduchá a tento pokrm můžete dělat neustále.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• houby, 150 g;
• slunečnicový olej, 1 polévková lžíce;
• balzamiková omáčka, 3 polévkové lžíce;
• sójová omáčka, 2 polévkové lžíce;
• česnek, 3 stroužky;
• čerstvý tymián, půl lžičky;
• sůl pepř.

Proces vaření

Nejprve si rozehřejte troubu na 200 stupňů. Omyté a osušené houby dáme na plech vymazaný olejem.

Nyní houby potřeme sójovou omáčkou, balzamikem, posypeme nadrobno nasekaným tymiánem, česnekem, pepřem a solí podle chuti.

Vše promícháme a pečeme asi 20 minut. Houby občas promíchejte, aby se uvařily rovnoměrně.

Vezměte žampiony malé velikosti a nemůžete je nakrájet, střední nakrájejte na 2 části a velké nakrájejte na kousky.

Podávejte posypané nakrájenou zeleninou.