Takový salát lze připravit na jakoukoli dovolenou, protože vypadá velmi jasně a elegantně. Ale hlavní je, že má úžasnou chuť! Každý host se okamžitě rozhodne vyzkoušet tento salát, protože upoutá pozornost svým chutným vzhledem!
Produkty, které bude třeba vzít:
- 300 g krabových tyčinek;
- 400 g hub;
- Čtyři vejce;
- Jedna žárovka;
- 150 g tvrdého sýra;
- 250 g majonézy;
- 100 g roztaveného Sirku;
- Kopr na ozdobu.
Pojďme k procesu vaření
Nakrájejte houby a cibuli a poté je orestujte na oleji. Můžete si ale vzít i nakládané houby, pokud chcete salátu dodat příjemnou kyselost. Druh hub může být také jakýkoli, lesní i standardní žampiony.
Vejce uvaříme, ochladíme, odstraníme skořápku a nastrouháme struhadlem s velkými otvory.
Chcete-li dát salátu krásný tvar, použijte servírovací kroužek. Umístěte jej na pěkný plochý talíř.
Jako první vrstvu položte nadrobno nakrájené krabí tyčinky. Dejte na ně dvě polévkové lžíce. l. majonézu a důkladně ji rozetřete.
Nyní jsou na řadě vejce a zalijeme je majonézou.
Další vrstvou je vyskládat mušle s cibulí. O úroveň výš.
Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo a posypeme houbovou vrstvou. Opět potřeme majonézou.
Salát zakryjte fólií a dejte na několik hodin do lednice, aby nasákl.
Poté vetřeme tavený sýr, předem zmrazený. Posypte jím salát.
Navrch ozdobte koprem, odstraňte kroužek a můžete podávat.