Recept na úžasný salát s krabími tyčinkami a houbami “Zvaná večeře”

Takový salát lze připravit na jakoukoli dovolenou, protože vypadá velmi jasně a elegantně. Ale hlavní je, že má úžasnou chuť! Každý host se okamžitě rozhodne vyzkoušet tento salát, protože upoutá pozornost svým chutným vzhledem!

Produkty, které bude třeba vzít:

  • 300 g krabových tyčinek;
  • 400 g hub;
  • Čtyři vejce;
  • Jedna žárovka;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 250 g majonézy;
  • 100 g roztaveného Sirku;
  • Kopr na ozdobu.

Pojďme k procesu vaření

Nakrájejte houby a cibuli a poté je orestujte na oleji. Můžete si ale vzít i nakládané houby, pokud chcete salátu dodat příjemnou kyselost. Druh hub může být také jakýkoli, lesní i standardní žampiony.

Vejce uvaříme, ochladíme, odstraníme skořápku a nastrouháme struhadlem s velkými otvory.

Chcete-li dát salátu krásný tvar, použijte servírovací kroužek. Umístěte jej na pěkný plochý talíř.

Jako první vrstvu položte nadrobno nakrájené krabí tyčinky. Dejte na ně dvě polévkové lžíce. l. majonézu a důkladně ji rozetřete.

Nyní jsou na řadě vejce a zalijeme je majonézou.

Další vrstvou je vyskládat mušle s cibulí. O úroveň výš.

Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo a posypeme houbovou vrstvou. Opět potřeme majonézou.

Salát zakryjte fólií a dejte na několik hodin do lednice, aby nasákl.

Poté vetřeme tavený sýr, předem zmrazený. Posypte jím salát.

Navrch ozdobte koprem, odstraňte kroužek a můžete podávat.

Leave a Comment