Těsto je velmi jednoduché a rychlé na přípravu a lze jej dlouho skladovat v lednici i mrazáku.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• mouka – 400-420 g;
• voda – 320 ml;
• sůl – půl lžičky;
• cukr – 1 polévková lžíce;
• rostlinný olej – 5 polévkových lžic;
• suché droždí – 7 g.

Smícháme teplou vodu se solí, cukrem, rostlinným olejem a droždím. Mouku prosejeme a nasypeme do hmoty. Je dost možné, že budete potřebovat méně nebo více mouky – když už se vám hmota nelepí na ruce, další mouku nepřidávejte. Uhněteme těsto a necháme 40 minut v lednici.

Jako náplň si můžete vzít širokou škálu produktů, slané a sladké náplně, džem, čerstvé bobule a ovoce, mleté ​​maso a ryby, rýže s vejci atd. jsou ideální pro těsto.

Vytvarujeme placičky a smažíme je na rozehřátém oleji z obou stran. Položte na papírové ubrousky a poté položte na talíř.