Chcete uvařit ten nejchutnější a nejjemnější dýňový kastrol? Pak vám doporučuji připravit si dýňový kastrol podle tohoto receptu. Jemné, neuvěřitelně chutné, světlé, zdravé! Bude potřeba minimum ingrediencí.
Když jsem toto dýňové jídlo ochutnala poprvé, okamžitě jsem se do něj zamilovala, teď takový kastrol dělám velmi často a spěchám, abych se s vámi o tento báječný recept podělila.
Budeme potřebovat:
- 600 g dýně
- 100 g rozynok
- 100 g sušených švestek
- 3 Čl. l. cukr
- 250 ml smetany 20%
Recept na vaření krok za krokem:
K přípravě nejjemnějšího dýňového kastrolu je třeba vzít několik různých sušených plodů, mně se v tomto kastrolu nejvíce líbí kombinace dýně, rozinek a sušených švestek, ale můžete použít jakékoli sušené ovoce podle vaší chuti, místo sušených švestek může vzít sušené meruňky.
Přesuňte rozinky a sušené švestky do různých misek. Chcete-li sušené ovoce v páře, zalijte vroucí vodou a nechte 3 minuty.
Poté vodu slijte. Sušené švestky nakrájíme na velké kostky.
Dýni nakrájíme na kostičky, vložíme do vroucí vody a po vyvaření vody vaříme 5 minut. Poté vložte do cedníku.
Zapékací mísu vymažeme máslem. Nejprve vložte do formy celou dýni. Navrch pak přisypte cukr, rozinky a sušené švestky.
Zalijeme smetanou a vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečte 30 minut.
Dívky jsou prostě lahůdka – ruka vždy sahá po doplňku! Určitě vařte!
zdroj: zhyttia.com.ua