Z obyčejných kuřecích srdíček se dá udělat spousta velmi chutných jídel včetně salátů.
K vaření budete potřebovat následující ingredience:
- kuřecí srdce – 400 g;
- vejce – 3 ks;
- sýr – 150 g;
- cibule – 1 ks;
- bylinky, sůl a pepř, majonéza;
- ocet – 50 ml;
- cukr – 1 lžička.
Proces vaření
Cibuli nakrájíme na kostičky, smícháme se solí a cukrem, octem a necháme chvíli odležet.
Srdíčka uvaříme ve vodě se solí a kořením, vychladíme.
Vařená vejce se nakrájí na velké kostky. Sýr také nakrájíme na kostičky.
Smícháme srdce, cibuli, vejce a sýr, dochutíme majonézou, solí a pepřem podle chuti.
Tip: nezapomeňte přidat kopr a petržel – srdíčka se k nim hodí. Trocha papriky neuškodí.