Kotlety jsou jemné a měkké, s lahodnou náplní uprostřed.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• kuřecí řízek – 300 g;
• tavený sýr – 1 ks;
• vejce – 1 ks;
• majonéza – 2 polévkové lžíce;
• sůl, pepř a koření podle chuti;
• mouka – 1 polévková lžíce;
• česnek – 2 stroužky.

Proces vaření

Maso nakrájejte na malé kousky, nastrouhejte sýr, nakrájejte nadrobno zelí, pokud je používáte, a nasekejte česnek.

Smíchejte všechny ingredience, osolte, opepřete, přidejte oblíbené koření.

Rozpálíme olej a řízky opečeme z obou stran.

Tip: pokud si nejste jisti svojí pánví, pak placičky nejprve obalte ve strouhance a poté smažte. K mletému masu můžete přidat zelí, nadrobno nakrájené houby a pro pikantnost uzenou papriku.