Báječná vydatná snídaně, která vás nabije energií na celý den. Připravuje se velmi jednoduše a vznikne z toho celá tortilla se šunkou a sýrem. Vaši blízcí takovou snídani ocení. Dopřejte tedy sobě a své rodině lahodné a chutné jídlo.

Budete potřebovat následující ingredience:

• 120 g nebo jeden list pita chleba;
• 100 ml mléka (vhodný je i kefír);
• 100 g šunky (můžete si vzít jakýkoli uzenářský výrobek nebo vařené maso);
• 100 g tvrdého sýra;
• Jedno slepičí vejce;
• Sůl a černý pepř podle vašeho vkusu;
• Olej.

Přejděme k přípravě výborné snídaně pita chleba se šunkou

Vejce rozklepneme do hluboké nádoby, osolíme, opepříme a rozšleháme. Nesolte, ale můžete vařit úplně bez soli.

Poté zalijeme mlékem a opět trochu prošleháme.

Pita chléb nakrájejte nůžkami na tenké proužky.

Namočte je do mléčně-vaječné hmoty. Lavash by měl dobře nasáknout.

V tuto chvíli nakrájíme na tenké nudličky a nastrouháme sýr.

Vložte je do pita chleba a promíchejte.

Pánev vymažeme olejem, dobře rozehřejeme a hmotu rozetřeme.

Snižte plamen na minimum, pánev uzavřete pokličkou a opékejte sedm minut z jedné strany, poté otočte na druhou stranu a smažte stejnou dobu.

Ukazuje se neuvěřitelně chutné, vydatné a chutné. Jednoduše nelze odolat! I ti, kteří neradi snídají, budou chtít ochutnat lahodný koláč.