Svěží salát s jogurtovým dresinkem – postup přípravy
Jestliže chcete zhubnout a zároveň se i dobře a chutně najíst, rozhodně vyzkoušejte tento salátek s jogurtovým dresinkem. Nejen, že potěší vaše chuťové pohárky, ale zároveň vás zasytí na několik hodin.
Ingredience
- Vejce – 3 kusy
- Ředkvičky – 300 g
- Rajčata – 3 menší kusy
- Mini kukuřice – 150 g
- Sůl – dle chuti
- Losos – 1 menší filet
- Mletý černý pepř – dle chuti
Dresink
- Jogurt – 2 lžíce
- Olivový olej – 1 lžíce
- Česnek – 3 stroužky
- Sůl – půl lžičky
- Citronová šťáva – 1 lžíce
- Petrželka – dle chuti
1.KROK
Vejce uvařte natvrdo. Ředkvičky nakrájejte na menší plátky a dejte je do hlubokého talíře, ve kterém budete salát servírovat. Rajčata nakrájejte na kostičky a odložte je bokem. Mini kukuřice orestujte na pánvi po dobu 3 minut a poté každou nakrájejte na menší kousky, ty dejte do talíře. Nyní připravte dresink. Do menší misky dejte jogurt, olivový olej, prolisovaný česnek, sůl, citronovou šťávu a nasekanou petrželku. Vše důkladně promíchejte.
2.KROK
Hotová vejce nakrájejte na kolečka a dejte je do talíře. Lososa oddělte od kůže, osolte ho, opepřete a dejte smažit na troše olivového oleje. Smažte ho ze všech stran a poté ho nožem nakrájejte na menší kousky. Ty dejte do talíře, na ně dejte krájená rajčata a na závěr přidejte jogurtový dresink. Vše promíchejte a můžete servírovat, dobrou chuť!
3.KROK
Zdroj receptu: varimedobroty.cz