Tento recept je tak jednoduchý, že si ho zamilujete hned po prvním vyzkoušení. Pokud už vás omrzely klasické karbanátky, tahle varianta vás příjemně překvapí!
Připravuji je často místo klasických řízků nebo karbanátků – jsou rychlé, šťavnaté a neuvěřitelně chutné 👇
📝 Ingredience:
- 500 g mletého masa
- 4 ks oplatkových (vaflových) plátů
- 1 cibule
- 4 vejce
- 50 ml mléka
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř
- rostlinný olej na smažení
👩🍳 Postup:
- Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte nebo nastrouhejte.
- Smíchejte ji s mletým masem, osolte a opepřete.
- Vaflové pláty potřete připravenou masovou směsí a přiklopte dalším plátem.
- Nechte pár minut odležet, aby pláty změkly.
- Poté nakrájejte na menší kousky (čtverce nebo trojúhelníky).
- Vejce rozšlehejte s mlékem.
- Každý kousek namočte do vaječné směsi a osmažte na pánvi dozlatova z obou stran.
😍 Proč si je zamilujete:
- hotové za 15 minut
- křupavé zvenku, šťavnaté uvnitř
- ideální jako rychlý oběd nebo večeře
💡 Tip navíc:
Můžete přidat i sýr nebo bylinky pro ještě výraznější chuť.
Tyhle „líné karbanátky“ jsou skutečný hit – jednoduché, levné a neuvěřitelně chutné!
Děláte raději klasické karbanátky, nebo zkusíte tuto rychlou variantu? 👇