Recept vám pomůže připravit nejjednodušší dezert k čaji, který jistě potěší všechny mlsouny ve vaší rodině.
K vaření budete potřebovat následující ingredience:
voda – 300 ml;
mouka – asi 400 g;
sůl – špetka;
droždí – 1 lžička.
K přípravě sirupu potřebujete:
citronová šťáva – 1 lžička;
voda a cukr 1 polévková lžíce.
Proces výroby dezertu
Teplá voda smíchaná s cukrem a solí, droždí a mix do hladka.
Mouku prosejeme a po částech vsypeme do tekutého základu. Těsto by mělo být husté jako domácí zakysaná smetana.
Zakryjte potravinářskou fólií a nechte 1 hodinu na teplém místě.
Těsto rozetřeme v těsném sáčku, ustřihneme roh nebo v cukrářském sáčku.
Zahřejte dostatečné množství slunečnicového oleje a vymačkejte do něj malou kuličku těsta.
Smažíme ze všech stran dozlatova.
Na sirup smíchejte všechny ingredience, dejte na mírný oheň a vařte na středním plameni asi 7 minut.
Kuličky namočte do sirupu a namočte, vyjměte.
Tip: některé kuličky můžeme kromě sirupu namáčet v rozpuštěné čokoládě, hořké nebo mléčné dle libosti.
