Dnes jsme si pro Vás připravili recept na báječnou dobrotu z maminčina receptáře, kterého se celá rodina neumíme dojíst.
Budeme potřebovat:
- 450 g mouky / hladká
- 200 ml mléka
- 80 g cukru krystal
- 50 g roztaveného margarínu
- 1 balení kvasnic
- 1 vejce,
- 1 balení vanilkového cukru
- špetka soli
složení náplně
- 250 g tvarohu
- 300 ml mléka
- rozinky
- strouhaná citrónová kůra
- 1 balení vanilkového pudingu
- 100 g krystalového cukru
- 1 balení vanilkového cukru
Postup:
Připravte kvasnice v mléce a nechte stát. Smíchejte mouku s cukry, margarínem, vejcem, a nakonec přidejte zbylé mléko a kvasnicovou směs. Těsto propracujeme, zakryjte a nechte hodiny kynout na teplém místě. Smíchejte mléko s cukry a pudinkem a připravte pudink podle návodu na obalu. Po vychladnutí přidejte tvaroh, rozinky a citrónovou kůru a dobře promíchejte. Těsto vyválejte do tvaru obdélníku a celý ho pokryjte připravenou nádivkou. Nakonec srolujte jako klasickou roládu a nakrájejte jednotlivé kolečka. Pečte je na plechu s pečícím papírem s dostatečnými rozestupy a pomazané vejcem při 180 stupních po dobu 15-20 minut. Před podáváním bohatě zasypte práškovým cukrem.
zdroj: bidista.com