Kuřecí maso se stalo lídrem mezi spotřebiteli. Připravuje se z něj vše: první chody, řízky, kotlety, pečeně, maso na francouzský způsob. Ale tento cenově dostupný produkt se ukáže být docela suchý, bez ohledu na to, jak moc ho namočíte do majonézy. Doporučujeme 6 marinád, díky kterým bude pokrm voňavý, jemný, šťavnatý a neuvěřitelně chutný.

Pivo.

Ingredience:

• Sojová omáčka 200 ml.;
• Přírodní med 150 ml.;
• Pivo 200 ml.;
• Česnek 2 stroužky;
• Červená paprika 1 lusk;
• Rozmarýn 1 větev.

Způsob vaření:

1. Česnek protlačíme lisem a smícháme s ostatními ingrediencemi.
2. Kuře namočte do marinády a dejte na 12 hodin do lednice.

Pokrm se ukáže jako extrémně jemný.

Pikantní.

Ingredience:

• Cibule 1 ks;
• Česnek 3 stroužky;
• Citronová šťáva 30 ml.;
• Sůl a červená paprika podle chuti.

Způsob vaření:

1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme.
2. Přidejte koření a citronovou šťávu a promíchejte.
3. Maso namočíme na 6 hodin do marinády.

Vinen.

Ingredience:

• Suché červené víno 400 ml.;
• Olivový olej 8 lžic. L.;
• Rozmarýn 1 větev;
• Sůl;
• Pepř;
• Tymián podle chuti.

Způsob vaření:

1. Smíchejte všechny ingredience.
2. Kuře namočte na 30 minut do marinády.

Akutní.

Ingredience:

• Cibule 2 ks;
• Olivový olej 4 lžíce. L.;
• 2 nasekané bobkové listy;
• Sůl;
• Chilli papričky;
• Paprika podle chuti.

Způsob vaření:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. Smíchejte všechny ingredience.
3. Směsí potřeme kuře a necháme 6 hodin marinovat.

Italština.

Ingredience:

• Citronová šťáva 25 ml.;
• Olivový olej 5 polévkových lžic;
• česnekový prášek 1 lžička;
• Sůl;
• Pepř;
• Italské bylinky podle chuti.

Způsob vaření:

1. K masu přidáme koření, olej a šťávu.
2. Důkladně promíchejte a nechte 30 minut marinovat.

Grapefruit.

Ingredience:

• Grapefruit 1 ks;
• Cibule 1 ks;
• Česnek 2 stroužky;
• Přírodní med 2 polévkové lžíce. L.;
• Vinný ocet 2 lžíce. L.;
• Voda 200 ml.

Způsob vaření:

1. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme.
2. Z grapefruitu vymačkejte šťávu.
3. Smíchejte všechny ingredience.
4. Namočte kuře na 4 hodiny.

Všechny marinády jsou jiné a kuře je s každou neuvěřitelně chutné po svém.

Dobrou chuť!