Nabízíme 5 receptů nejchutnějších omáček, které se hodí ke všem pokrmům z masa, ryb a mořských plodů.

Omáčka č. 1.

Ingredience:

• 4 stroužky česneku;
• 1 rajče;
• Olivový olej 30 ml.;
• Voda 15 ml;
• Jablečný ocet 15 ml.;
• Bazalka;
• Pepř;
• Petržel.

Způsob vaření:

1. Červené rajče nakrájíme na malé kostičky.
2. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
3. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
4. Do připravené zeleniny přidáme olej, vodu, ocet a promícháme.

Omáčka #2.

Ingredience:

• 4 stroužky česneku;
• Hořčice obilná 40 gr.;
• Rajčatový protlak 40 gr.;
• Hroznový ocet 10 ml.;
• Zelená cibule;
• Kopr;
• Křen.

Způsob vaření:

1. Zeleninu a oloupaný česnek nasekáme nadrobno.
2. Přidejte rajčatový protlak, hořčici, ocet a promíchejte.

Omáčka č. 3.

Ingredience:

• Černý rybíz 100 gr.;
• 3 stroužky česneku;
• Olivový olej 30 ml.;
• Zázvor 10 gr.

Způsob vaření:

1. Červený rybíz a česnek nakrájíme nadrobno.
2. Přidejte zázvor, olej a promíchejte.

Omáčka č. 4.

Ingredience:

• Křepelčí vejce 5 ks;
• Hořčice 40 gr.;
• Olivový olej 80 ml.;
• Mletý černý pepř;
• Mořská sůl.

Způsob vaření:

1. Vezměte bílek a metličkou smíchejte s hořčicí.
2. Přidáme olej, sůl, pepř a promícháme.

Omáčka č. 5.

Ingredience:

• Přírodní med 25 ml.;
• Citronová šťáva 5 ml.;
• Suchá hořčice 1,5 g;
• pepř černý mletý 2 g.

Způsob vaření:

1. Smícháme všechny ingredience, promícháme a přivedeme k varu.
2. Omáčku podávejte vychlazenou.

Dobrou chuť!

Omáčka č. 1.

Ingredience:

• 4 stroužky česneku;
• 1 rajče;
• Olivový olej 30 ml.;
• Voda 15 ml;
• Jablečný ocet 15 ml.;
• Bazalka;
• Pepř;
• Petržel.

Způsob vaření:

1. Červené rajče nakrájíme na malé kostičky.
2. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
3. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
4. Do připravené zeleniny přidáme olej, vodu, ocet a promícháme.

Omáčka #2.

Ingredience:

• 4 stroužky česneku;
• Hořčice obilná 40 gr.;
• Rajčatový protlak 40 gr.;
• Hroznový ocet 10 ml.;
• Zelená cibule;
• Kopr;
• Křen.

Způsob vaření:

1. Zeleninu a oloupaný česnek nasekáme nadrobno.
2. Přidejte rajčatový protlak, hořčici, ocet a promíchejte.

Omáčka č. 3.

Ingredience:

• Černý rybíz 100 gr.;
• 3 stroužky česneku;
• Olivový olej 30 ml.;
• Zázvor 10 gr.

Způsob vaření:

1. Červený rybíz a česnek nakrájíme nadrobno.
2. Přidejte zázvor, olej a promíchejte.

Omáčka č. 4.

Ingredience:

• Křepelčí vejce 5 ks;
• Hořčice 40 gr.;
• Olivový olej 80 ml.;
• Mletý černý pepř;
• Mořská sůl.

Způsob vaření:

1. Vezměte bílek a metličkou smíchejte s hořčicí.
2. Přidáme olej, sůl, pepř a promícháme.

Omáčka č. 5.

Ingredience:

• Přírodní med 25 ml.;
• Citronová šťáva 5 ml.;
• Suchá hořčice 1,5 g;
• pepř černý mletý 2 g.

Způsob vaření:

1. Smícháme všechny ingredience, promícháme a přivedeme k varu.
2. Omáčku podávejte vychlazenou.

Dobrou chuť!