Sušenky, které dělá maminka, si děti vždy pamatují jako nejšťastnější a nejchutnější okamžiky v životě. Pokud chcete mít takových chvil více, pak připravte pro svou rodinu tyto velmi chutné a aromatické sušenky.
Ingredience:
- Pšeničná mouka 1 kg.;
- Mléko 60 ml.;
- Krém 60 ml.;
- 3 slepičí vejce;
- Granulovaný cukr 200 g;
- Máslo 200 gr.;
- Prášek do těsta 2 sáčky;
- moučkový cukr 50 g;
- Vanilin.
Způsob vaření:
- Smícháme prosátou mouku a prášek do pečiva.
- Smíchejte měkké máslo a cukr v hluboké misce a důkladně rozmačkejte.
- Přidávejte jedno vejce po druhém, hmotu pokaždé důkladně promíchejte.
- Dále přidejte mléko, zakysanou smetanu a vanilku a promíchejte.
- Přidejte mouku, vypracujte těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na hodinu do lednice.
- Vychladlé těsto protáhněte mlýnkem na maso se speciálním nástavcem na sušenky.
- Přířezy přendáme na plech a pečeme 20 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
- Hotové sušenky posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!