Namočená jablka jsou neuvěřitelně chutná a zdravá a dokážou dětem nahradit všechny druhy škodlivých bonbónů.

Připravit je můžete v obyčejné třílitrové zavařovačce. Vezměte jablka pozdních odrůd, silná a bez poškození a hniloby.

Ingredience:

• Jablka 2 kg.;
• Čistá voda 1 l.;
• Granulovaný cukr 3 polévkové lžíce. L.;
• Kamenná sůl 3 lžičky;
• Bobkový list 2 ks;
• Poupata hřebíčku 2 ks.

Způsob vaření:

1. Roztřiďte jablka podle velikosti, která by měla být menší než hrdlo plechovky.
2. Jablka dáme do zavařovací sklenice, přidáme cukr, sůl, bobkové listy, poupata hřebíčku a zalijeme studenou vodou.
3. Plechovky naplněné až po vrch uzavřete kapronovými víčky a obsah dobře protřepejte, dokud se sůl a cukr úplně nerozpustí.
4. Sklenice s jablky přemístěte na bezpečné místo k fermentaci po dobu 7 dnů, poté je spusťte do sklepa nebo suterénu.
5. Hotová jablka budou hotová až po 30 dnech, ale lze je skladovat až do samotného jara.

Dobrou chuť!