Červená řepa je velmi užitečná kořenová zelenina, která obsahuje obrovské množství biologicky aktivních látek.

Pravidelná konzumace této zeleniny v syrové formě zlepší tělesné funkce a zdraví.

Účelcoa vlastnosti řepy:

• Antioxidační působení — odstraňuje nečistoty, soli, toxiny, cholesterol a chrání před účinky volných radikálů;
• Zvyšuje imunitu;
• Hepatoprotektivní účinek;
• Posiluje kosti;
• Zlepšuje vidění;
• Zabraňuje rozvoji adenomu prostaty;
• Normalizuje menstruační cyklus;
• Zvyšuje hemoglobin;
• Zlepšuje funkci mozku;
• Zabraňuje rozvoji onemocnění kardiovaskulárního systému;
• Prevence tvorby krevních sraženin.

Červená řepa je nejlepší konzumovat ve formě vitamínových salátů. Musíte začít s malým množstvím a postupně jej zvyšovat na 200 gramů kořenové plodiny denně.

1. Salát z řepy, česneku a vlašský ořech iv.

Ingredience:

• 1 čerstvá řepa;
• Jakékoliv ořechy 100 gr.;
• 3 stroužky česneku;
• 1 čerstvá mrkev;
• Majonéza nebo zakysaná smetana.

Způsob vaření:

1. Červenou řepu a mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme.
2. Přidejte česnek protlačený lisem, nasekané ořechy a majonézu.
3. Důkladně promíchejte.

2. Salát s jablkem a řepou a>.а

Ingredience:

• 1 čerstvá řepa;
• 2 sladká jablka;
• Přírodní med 1 polévková lžíce. L.;
• Olivový olej 1 polévková lžíce. L.;
• Citronová šťáva 3 lžíce. L.;
• Zelení 1 svazek.

Způsob vaření:

1. Jablka a řepu oloupeme, omyjeme a nastrouháme.
2. Přidejte citronovou šťávu, med a nechte 5 minut odstát.
3. Dochutíme olejem, posypeme nadrobno nakrájenou zeleninou a solí.
4. Dobře promíchejte.

3. Salát s zelíma řepou< / a>.а

Ingredience:

• Bílé zelí 200 gr.;
• 1 čerstvá řepa;
• 2 sladká jablka;
• Lněný olej 3 lžíce. L.;
• Citronová šťáva 1 polévková lžíce. L.;
• Kedlubnové zelí 1 ks;
• Zelení 1 svazek.

Způsob vaření:

1. Nakrájejte zelí.
2. Červenou řepu, jablka a kedlubny oloupeme, omyjeme a nastrouháme.
3. Zeleninu smíchejte v salátové míse a přidejte olej, citronovou šťávu, sůl a nasekané bylinky.
4. Důkladně promíchejte.

4. Salát z řepy v jogurtu.

Ingredience:

• Jogurt 150 ml.;
• 1 čerstvá řepa;
• Jakékoliv ořechy 150 gr.;
• Sušené švestky 150 gr.;
• Přírodní med 1 lžička.

Způsob vaření:

1. Červenou řepu očistíme, omyjeme a nastrouháme.
2. Nasekejte sušené švestky a ořechy.
3. Přidejte med a jogurt a vše důkladně promíchejte.

5. Sýrový salát s červenou řepou.

Ingredience:

• Parmazán 150 gr.;
• 1 čerstvá řepa;
• 2 čerstvé mrkve;
• 3 stroužky česneku;
• Krém 20% 50 ml.

Metoda je připravenanI:

1. Mrkev a řepu očistíme, omyjeme a nastrouháme.
2. Sýr nadrobno.
3. Přidejte česnek protlačený lisem, zakysanou smetanu, sůl, pepř a dobře promíchejte.

Dobrou chuť!