Domácí šproty jsou neuvěřitelně chutné. Lze je dát na toasty nebo jíst jednoduše s chlebem a okurkou. Takový předkrm se hodí ke každé hostině a hostům bude moc chutnat.
Ingredience:
- Cape nebo několik 1 kg.;
- 2 hrsti cibulových slupek;
- Mořská sůl 1 polévková lžíce. L.;
- Granulovaný cukr 1 lžička;
- Čajový nálev 1 šálek;
- Rostlinný olej 200 ml.;
- Bobkový list 7 ks;
- Černý pepř 5 g.
Způsob vaření:
- Rybu očistěte od vnitřností, hlavy, ocasů a ploutví a dobře opláchněte.
- Umístěte jej do hlubokého pekáče v řadách na sebe.
- Všechny ostatní ingredience smícháme a nalijeme na rybu.
- Zavřete víko a vařte na mírném ohni 90 minut.
- Sundejte z ohně, nechte vychladnout a přendejte do sklenice.
- Uchovávejte v lednici.
Dobrou chuť!