Raději si zapište recept na okurky, které jsou velmi křupavé. Tento recept vás okouzlí svou chutí a budete spokojeni.

K vaření budete potřebovat:

• Malé okurky – 4 kg.;
• Cukr – 200 gr.;
• Stolní sůl – 3 polévkové lžíce;
• Stolní ocet – 200 ml;
• Rostlinný olej – 200 ml;
• Černý pepř, mletý – 1 lžička;
• Červená paprika, mletá – 1 lžička;
• Suchá hořčice – 2 polévkové lžíce;
• Česnek – 2 polévkové lžíce.

Jak udělat:

1. Vezměte rendlík a smíchejte koření, ocet a olej.
2. Do směsi vložte okurky a nechte pár hodin louhovat. Pravidelně je míchejte.
3. Poté dejte hrnec na oheň a začněte vařit, dokud se barva nezmění.
4. Vložte okurky do sterilních sklenic a zašroubujte víčka.
5. Nechte vychladnout při pokojové teplotě.

Dobrou chuť!