Spojte sladkou papriku a voňavé fazolky a získáte velmi chutný salát, který vás v zimě potěší. Vaši blízcí toto jídlo ocení.

Ingredience:

• Čerstvá rajčata – 3000 gramů;
• Bulharský pepř – 5000 gramů;
• Cibule – 2000 gramů;
• Fazole – 400 gramů;
• Cukr – 300 gramů;
• Stolní sůl – 100 gramů;
• Stolní ocet – 200 ml;
• Rafinovaný olej – 500 ml.

Jak udělat:

1. Cibuli a rajčata nakrájíme na půlkolečka.
2. Papriku nakrájíme na tenké proužky.
3. Vařte fazole, dokud nejsou zcela uvařené.
4. Smíchejte zeleninu a koření a vařte 60 minut od okamžiku varu.
5. Poté vložte salát do sterilních sklenic a zašroubujte víčka.