Velmi chutný a vydatný salát z tvrdého sýra a kuřecího masa, kukuřice. Pokrm je připraven rychle a jednoduše, můžete jej zařadit do svátečního menu.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• kuřecí prsa nebo filé – 300 g;
• konzervovaná kukuřice – 120 g;
• sýr – 180 g;
• vejce – 3 ks;
• majonéza – 130 g;
• zelenina;
• pepř.

Salát “Něha”: proces vaření

Kuře uvaříme v osolené vodě s kořením podle chuti. Maso vám postačí vařit cca 30 minut. Maso vychladíme a nakrájíme na malé kostičky.

Vejce se uvaří, ochladí a nastrouhá na hrubém struhadle.

Smíchejte kukuřici, kuřecí maso a vejce, přidejte nakrájenou zeleninu a nahrubo nastrouhaný sýr.

Salát ozdobíme majonézou a podáváme.

Tip: pokud nemáte rádi majonézu, můžete přidat zakysanou smetanu nebo přírodní jogurt.

Salát nezapomeňte opepřit, a pokud jej budete podávat na sváteční stůl, můžete jej ozdobit i žloutkem nastrouhaným na jemném struhadle.

Mnoho lidí nemá v salátech rádi kukuřici z konzervy, takže ji můžete nahradit hráškem. Vím, že přidávají i konzervovaný ananas – pár malých kousků by se hodilo, ale je to podle chuti pro ty, kteří mají rádi kontrast sladkého a slaného.

zdroj – mandarynka.com.ua