Klobása v těstě je nejoblíbenějším jídlem ve školních a studentských jídelnách. Doporučujeme je vařit v bramborovém těstě.

Jsou velmi chutné, jak se říká, od prachu z horka, ale po vychladnutí neztrácejí úžasnou chuť. Toto občerstvení je velmi pohodlné. Můžete si je vzít s sebou do práce nebo do učení, dát je jako svačinu pro dítě do školy; vzít s sebou na túru nebo aktivní odpočinek, přírodu. Takové jídlo bude vynikající volbou pro posílení. Vydatné, pohodlné, jednoduché a úžasně chutné. Uložte si recept, vařte a užívejte si.

Potřebné přísady

• 10 brambor
• 1 lžička soli
• 1 vejce
• půl lžičky mletého černého pepře
• 8 mléčných klobás
• 100 g mouky
• 2 stroužky česneku
• 100 ml slunečnicového oleje

Nejprve posíláme brambory vařit v osolené vodě, dokud nejsou připraveny. Poté pokožku očistíme a pomocí struhadla ji natřeme na velkou frakci.

Nyní přidejte vejce, mletý černý pepř a 50 g mouky. Uhněteme těsto.

Poté pracovní plochu posypte moukou. Odřízněte kousek těsta a roztáhněte ho do malé vrstvy na připravený povrch.

Doprostřed položte klobásu a vytvořte párek v rohlíku. Stejný postup provádíme se zbytkem ingrediencí.

Zahříváme pánev olejem a posíláme do ní obrobky, aby se smažily ze všech stran dozlatova. Poté podávejte jídlo horké na stůl s vaší oblíbenou omáčkou.