Palačinky se ukážou jako velmi jemné a neuvěřitelně chutné. A jsou připraveny rychle a jednoduše.

Takové placky se sýrem, jedno z mých nejlepších jídel. Žádná dovolená se bez nich neobejde. Hosté zůstávají spokojeni!

Hlavními složkami této svačiny jsou škrob a mléko. Právě díky tomu se placky v ústech jednoduše rozplývají.

Seznam produktů:

• 500 gramů mléka
• 300 gramů tvarohu
• šest vajec
• 100-120 gramů škrobu
• 20 gramů slunečnicového oleje
• zakysaná smetana, máslo a cukr – podle vašeho vkusu.

Recept na ploutve krok za krokem

Nejprve ušlehejte pět vajec s cukrem a poté, aniž byste přestali míchat, přidejte škrob. Ujistěte se, že hmota je bez hrudek.

Nejprve do výrobků nalijeme slunečnicový olej a poté mléko, promícháme a necháme 15 minut odstát. Hmota je tekutá.

Pánev vymažeme sádlem nebo olejem. Placky opečeme z jedné strany.

Na přípravu náplně smícháme vejce, sýr a cukr. Kdo má rád, může přidat mák nebo rozinky.

Potřeme náplní a lokše zatočíme do rolády.

Vložte placky do hrnce, kotlíku nebo hrnce. Vrstvy potřete zakysanou smetanou nebo změklým máslem.

Troubu nastavíme na 180 stupňů a palačinky v ní pečeme 15 minut. Dobrou chuť!