Dorty na zakysané smetaně jsou velmi jemné a vzdušné a chuť dortu doplňuje zakysaná smetana. Můžete udělat jakýkoli jiný krém nebo klasický pudink.
K vaření budete potřebovat následující ingredience:
- cukr – 150 g;
- zakysaná smetana – 250 g;
- vejce – 2 ks;
- mouka – 200 g;
- kakao – 50 g;
- soda – 1 lžička
K přípravě krému potřebujete:
- zakysaná smetana – 1 šálek;
- cukr nebo práškový cukr – 1 šálek.
Proces výroby dortu
Ingredience na dort – na 1 dort. Druhou čokoládu připravte se stejným množstvím produktů, pouze přidejte dalších 50 g kakaa. Můžete upéct tolik koláčů, kolik chcete.
Všechny produkty by měly mít pokojovou teplotu.
Smíchejte vejce, cukr a zakysanou smetanu a vyšlehejte do hladka.
Mouku smícháme se sodou a prosejeme, přidáme díly do hmoty a zaděláme těsto.
Formu na pečení vyložíme pečicím papírem a nalijeme těsto.
Troubu rozehřejeme na 200 stupňů a každý koláč pečeme asi 30 minut.
Po vychladnutí všechny koláče nakrájejte na 2 koláče.
Na krém vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem nebo moučkovým cukrem, koláče pomažeme tukem a vytvoříme koláč.
Ozdobte podle chuti a pošlete do lednice na 3-4 hodiny.