Rychle uvařený, velmi lehký a svěží salát z marinovaných hub s masem, perfektní jako slavnostní jídlo.

K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• nakládané houby – 250 g;
• masné výrobky – 300 g;
• kukuřice – 1 plechovka;
• zakysaná smetana a majonéza 2 polévkové lžíce;
• zelená cibule a zelenina;
• semena hořčice.

Proces přípravy salátu

Masné výrobky mohou být jakékoli – vařené kuřecí řízky, šunka, klobása, uzené maso atd.

Houby nakrájejte na kousky, klobásu nakrájejte na proužky, zelenou cibulku a zeleninu.

Všechny produkty smícháme.

Na omáčku smícháme zakysanou smetanu a majonézu, hořčici v zrnkách.

Salát přelijte omáčkou, ozdobte podle chuti a ihned podávejte.

Tip: pokud nemáte rádi kukuřici z konzervy, můžete ji nahradit zeleným hráškem a zelenou cibulkou – běžnou, stačí ji předem naložit nebo jen zalít vroucí vodou, abyste odstranili hořkost. Někteří do tohoto salátu přidávají tvrdý sýr, ale je to na vaší touze a chuti. Omáčku nemůžete udělat se zakysanou smetanou, ale použijte pouze majonézu, můžete si dokonce vyrobit domácí omáčku s hořčicí, ukáže se to chutné a zajímavé.