Vydatný a chutný masový salát bez majonézy. Můžete bezpečně vařit. Recept na tento salát jsem se naučila nedávno. Uvařila to a moc nám to chutnalo. Jednoho dne si to určitě zopakuji.

Složky

• Vařený jazyk – 130 g
• Konzervované fazole – 130 g
• Nakládané okurky – 3 ks.
• Vejce – 3 ks.
• Zelená cibule, kopr, petržel
• Zakysaná smetana – 3 polévkové lžíce. lžíce
• Hořčice – 1 lžička
• Sůl, pepř – podle chuti

Postup přípravy masového salátu bez majonézy krok za krokem

Jazyk (hovězí nebo vepřový) uvaříme v osolené vodě.

Poté vložte na několik minut do studené vody (slupka jde tak snadno odstranit).

Očištěný jazyk nakrájíme na nudličky a dáme do mísy.

Místo jazyka můžete použít jakékoliv jiné maso, ale tento salát je s ním chutnější.

Nakládané okurky také nakrájíme na tenké proužky a pošleme do salátové mísy.

Dále nakrájejte vařená vejce na kostičky a dejte je do salátové mísy.

Do salátu přidejte fazole z konzervy.

Jemně nakrájejte zelenou cibuli a zeleninu, vložte je do misky se salátem.

Na omáčku: vezměte zakysanou smetanu, přidejte hořčici, pepř a sůl podle chuti. Vše rozmixujte do hladka.

Salát přelijte omáčkou, promíchejte a podávejte.

Salát můžeme podávat ve společné salátové misce nebo po částech. Dobrou chuť!