Toto jídlo je skvělou alternativou k obvyklým kuřecím řízkům. Ukazuje se velmi jemné a šťavnaté. Zkus to!
Produkty:
- 500-600 g kuřecího filé;
- ⠀ 70 g tvrdého sýra;
- 4 Čl. l. zakysaná smetana;
- 4-5 stroužků česneku;
- 3-4 malé houby;
- vejce.
Jak vařit:
- Filet nakrájíme jakoby na kotlety, mírně naklepeme.
- Osolte a opepřete, nechte marinovat.
- Nakrájejte žampiony.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- K sýru přidejte česnek prošlý lisem, zakysanou smetanu, houby.
- Na kousky filetu rozetřeme náplň. Stočte do ruličky.
- Rohlíky vložíme do formy.
- Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou.
- Závitky přelijeme omáčkou.
- Formu zakryjte fólií.
- Pečeme při teplotě 190 C 30 minut.