Ukazuje se fantasticky chutné! Dospělí i děti budou mít z takových klobás v těstě radost! Je to vynikající svačina během dne a může být i plnohodnotnou večeří, protože jde o velmi syté jídlo.
Vezměte následující produkty:
- Půl kila vysoce kvalitních klobás;
- Jeden kg brambor;
- Dvě velká nebo tři malá vejce;
- 1 balení kulatých oplatek (na dort);
- Majonéza / strouhanka.
Jak vařit lahodné klobásy v bramborovém těstě
Brambory odkrojíme slupku a uvaříme je ve vodě, kterou je potřeba osolit. Hotové brambory přeměňte na pyré.
Na oplatku dáme protlak a lžící rovnoměrně rozetřeme. Vafle necháme krátce, aby změkli.
Rozbijte vejce a smíchejte s majonézou, prošlehejte. Zvlášť nasypte strouhanku.
Všechny párky nejprve namáčíme ve vaječně-majonézové hmotě a poté je obalíme ve strouhance.
Poté na vafle položíme celou klobásu a uděláme z ní trubičku.
Smažíme na oleji do zlatohněda.