Velmi chutné a hlavně užitečné.
Ingredience:
- Perlové krupice – 250 g
- Houby – 200 g
- Mrkev – 200 g
- Cibule – 100 g
- Rostlinný olej 3 lžíce
- sůl
příprava:
1. Žampiony nebo houby nakrájíme na plátky.
2. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno.
4. Zeleninu a houby orestujte na rostlinném oleji.
5. Kroupy prosejeme, orestujeme na pánvi, poté zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Vařte na mírném ohni, dokud nebude hotový.
6. Pečeni promícháme s kaší a podáváme.
Dobrou chuť!