Jednoduché a chutné trojúhelníky na pánvi. Rychlá a vydatná snídaně ve spěchu.

K vaření potřebujete následující ingredience:

• kefír, 300 ml;
• špetka soli;
• cukr, 1 lžička;
• vejce, 1 ks;
• mouka, 370 g;
• prášek do pečiva, 1 lžička.

Na náplň potřebujete  :

• sýr, 120 g;
• sýr, 80 g;
• zelení, 1 svazek;
• sůl pepř.

Proces vaření

Kefír by měl mít pokojovou teplotu nebo dokonce mírně teplejší.

Nalijte do něj sůl a cukr, prášek do pečiva, vejce. Hmotu mícháme do homogenity.

Po částech vsypeme prosátou mouku a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme a necháme 15 minut odležet.

Na náplň smícháme všechny ingredience a přidáme nastrouhaný sýr. Vezměte si jakoukoli zeleninu podle chuti a další, ukáže se to voňavější a chutnější.

Těsto rozdělte na dvě části a každou vyválejte do kulaté vrstvy.

Potřeme náplní, přikryjeme druhou vrstvou těsta a nakrájíme na trojúhelníky.

Smažíme na oleji z obou stran.

Díky jemnému těstu jsou koláče vzdušné, svěží, jemné a chutné. A můžete si vyrobit jakoukoli náplň podle svého vkusu.