Dnes jsme se rozhodli představit vám recept na šíleně lahodný hroznový džem. Jak víte, jedná se o jedno z podzimních plodů, které se používá nejen k výrobě dezertů a sladkých nápojů, ale také k mnoha zajímavým pokrmům. Tento chutný přípravek bude ozdobou vašeho zimního stolu. Ideální na čaj.

Uvidíme, co to bude trvat:

• cukr (asi 1 kg);
• hrozny (asi 2 kg).

Překvapivě malý seznam, že? To je výhoda tohoto džemu. Zabere to minimum času, úsilí a prostředků a výsledek je prostě úžasný. V tomto případě vám doporučujeme vzít tmavé hrozny.

Začněme vařit!

1. Nejprve omyjte hrozny. Poté se zbavíme zkažených bobulí a větví. Chutné ovoce dejte do hrnce a přidejte cukr.

2. Dále pečlivě promíchejte obsah v pánvi a poté jej pošlete na sporák. Oheň by měl být střední. Ovoce zahřejte, dokud se nerozvaří, poté odstraňte z tepla a ochlaďte.

3. Ano, nyní všechnu tuto hmotu otřeme přes sítko a poté odstraníme zrníčka a slupky. Fungovalo to? Dokonale! Ukáže se něco velmi podobného pyré. Přendejte ji do hrnce a přiveďte k varu. Poté nechte asi půl hodiny vařit.

4. Sklenice musíte sterilizovat jakýmkoliv způsobem, který máte k dispozici. Udělal jsi to? Prostě skvělé! Poté do těchto sklenic nalijeme velmi chutnou marmeládu, kterou jsme si připravili, necháme pár minut odstát a poté otočíme klíčem. Na samém konci musíte naplněné sklenice otočit na víčka, přikrýt teplou přikrývkou nebo ručníkem. Nechte takto 1-2 dny. Všechno!