Nepečený dort “Snow Fluff”

K vaření jsou potřeba následující ingredience :

• krekry do trouby čtverec – 100 g (12 ks)
• citronové želé – 2 balení
• voda – 400 ml
• měkký sýr – 500 g
• prášek – 3 polévkové lžíce. l.
• vanilkový cukr – 10 g
• zakysaná smetana – 250 ml
• máslo – 35 g
• utírat prach
• cukr – 35 g
• kokosové hobliny – 70 g

Proces vaření:

1. Želé zalijte vroucí vodou, dobře promíchejte. Chladíme se.

2. Sýr rozšlehejte mixérem.

3. Smíchejte zakysanou smetanu s práškovým a vanilkovým cukrem, vyšlehejte mixérem, dokud nebude nadýchaná a světlá.

4. Do zakysané smetanové hmoty po lžících vkládejte šlehaný sýr a šlehejte mixérem.

5. Do této hmoty nalijte citronové želé a vyšlehejte mixérem do hladka.

6. Formu zakryjte fólií a položte vrstvu sušenek. Nalijeme na něj tvarohovo-citronovou hmotu.

7. Máslo rozehřejeme a na pánvi spojíme s cukrem, smícháme s kokosovými hoblinkami a na mírném ohni přivedeme do zlatavé barvy, zchladíme.

8. Dort posypte a dejte přes noc do lednice.

Video recept :

Dobrou chuť!