Salát “Dobrá tchyně” na sváteční stůl. Můj milovaný manžel řekl, že salát je velmi chutný a produkty se k sobě hodí a paprika a paprika jsou prostě skvělé. Opravdu dodají salátu zvláštní chuť a ostrost. Doporučuji!

Potřebné produkty:

• Houby – 300 g.
• Spoušť – 300 g.
• Cibule – 150 g.
• Mrkev – 150 g.
• Okurky – 100 g.
• Vejce – 3 ks.
• Kukuřice – 100 g.
• Paprika – 1 lžička.
• Černý pepř mletá – ½ lžičky.
• Horká paprika – ½ lžičky.
• Sůl – 1 lžička.
• Majonéza – 3 polévkové lžíce.

Postup přípravy krok za krokem:

Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky.

Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nakrájíme na nudličky.

Houby dejte na suchou rozpálenou pánev a opékejte, dokud se šťáva neodpaří.

Několikrát promíchejte. Když se šťáva odpaří, přidáme slunečnicový olej.

Dochuťte solí a pepřem, přidejte pálivou červenou papriku a papriku. S pepřem sledujte podle chuti, aby se neukázalo, že je příliš mnoho. Přidala jsem půl lžičky, pak mi to přišlo trochu pikantní a manžel řekl, že si můžete dát víc.

Přidejte cibuli a opékejte 5 minut. Přidejte mrkev, přikryjte pokličkou a opékejte, dokud mrkev nezměkne.

Vejce nakrájíme, okurky nakrájíme na proužky.

Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na kousky.

Smíchejte všechny produkty v hluboké misce, přidejte kukuřici.

Ochutíme majonézou, rozetřeme ve vrstvách. Dobrou chuť!