
Suroviny
Masová směs:
300-400 g mletého masa
1 vejce
2 lžíce solamylu
1 lžička hořčice
1 cibule
česnek
sůl
pepř
150 g strouhaného sýru
Dále:
starší rohlíky
2 vejce
2 lžíce smetany
nasekané bylinky
sůl
pepř
rajčátka
sádlo
Nutriční hodnoty
| Energie | 6 734 kJ / 1 609 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,47 g |
| Tuky | 104,95 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 4,93 g |
| Sacharidy | 46,75 g |
Postup přípravy
- Připravíme pekáček a vytřeme ho sádlem. Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka.
- Vejce rozšleháme se smetanou, bylinkami a kořením. Rohlíky namáčíme ve vejcích a ukládáme na dno pekáčku. Na rohlíky rozprostřeme ochucené maso a polovinu sýru.
- Další vrstva jsou namočené rohlíky. Zbytek vajec nalijeme na rohlíky. Pekáček přikryjeme a pečeme cca 20 minut. Poté odkryjeme, nahoru dáme nakrájená rajčátka a zbytek sýru.
- Dopečeme na zlatou barvu a do křupava. Podáváme teplé, ale i studené je to výborné.
Poznámka autorky receptu
Množství je orientační, zbylo mi mleté maso a sáček starších rohlíků a tohle je výsledek.
Přejeme dobrou chuť!
Zdroj receptu: primainspirace.cz