Pokud máte rádi zákusky z kategorie „lahodné, levné a rychlé“, pak byste měli vzít na vědomí dort „Černý princ“.

Jednoduchá verze pečení osloví jak zkušené hospodyňky, tak začínající kuchaře.

Na přípravě tak lahodných lahůdek totiž není nic těžkého.

Budete potřebovat:

Těsto:

• Prosetá mouka – dvě sklenice
• Dvě vejce
• Jeden a půl až dva šálky cukru
• Kefír – dvě sklenice
• Kakao – dvě polévkové lžíce
• Soda – dvě lžičky.

Krém:

• 250 gramů 15-20% smetany
• ½ šálku cukru nebo moučkového cukru
• 200 gramů másla
• čokoláda na ozdobu dezertu.

Příprava:

Vejce vyšlehejte s cukrem pomocí mixéru nebo běžné metly do nadýchané hmoty. Poté zalijeme kefírem a přidáme kakao. Vše rozmixujte do hladka. Na závěr vmícháme mouku se sodou.

Těsto rozdělte na dvě části. Na pečení dortů použijeme vyjímatelnou formu o průměru 21 centimetrů. Zakryjte dno pergamenem.

Trouba musí být vyhřátá na 180 stupňů. Pečte koláče, dokud nejsou hotové. Trvalo mi to 40 minut.

Po vychladnutí bábovku rozkrojte na dvě části tak, aby vznikly dortíky čtyři.

Zatímco dorty chladnou, připravte si krém. K tomu smíchejte změklé máslo s cukrem nebo moučkovým cukrem pomocí mixéru do bujné konzistence. Ke konci přidáme zakysanou smetanu a vše opět dobře prošleháme.

Nyní sestavíme dort. Každý dort je potřen krémem a nahoře posypán hoblinkami čokolády. Dort si můžete ozdobit dle libosti.

Zkuste uvařit takový lahodný dort, nebudete zklamáni.