Levandulová limonáda je dokonalý letní nápoj – nejenže nádherně voní a skvěle chutná, ale má i výrazné uklidňující účinky, pomáhá při stresu, bolesti hlavy a podporuje dobrý spánek.
Recept na osvěžující levandulovou limonádu
Ingredience:
- 2 lžíce čerstvých nebo sušených květů levandule (lékařské, chemicky neošetřené)
- 1 litr vody (půlka na vývar, půlka studená nebo perlivá na doředění)
- Šťáva ze 3–4 citronů (dodá skvělou chuť a barvu)
- 3–4 lžíce medu nebo třtinového cukru (podle chuti)
- Led a čerstvá máta na servírování
Postup přípravy:
- Příprava levandulového základu: Do hrnce dejte 0,5 l vody, přiveďte k varu a odstavte. Přidejte levandulové květy a med (nebo cukr). Promíchejte, přikryjte pokličkou a nechte 15–20 minut luhovat.
- Scezení: Směs přeceďte přes jemné sítko a nechte levandulový „čaj“ zcela vychladnout.
- Kouzelná proměna barvy: Do vychladlého základu přilijte čerstvou citronovou šťávu. Sledujte, jak se barva nápoje díky reakci s kyselinou citronovou změní na krásně růžovo-fialovou!
- Dokončení: Přilijte zbylých 0,5 l studené vody (nebo perlivky), přidejte spoustu ledu, plátky citronu a snítky máty.
Proč ji vyzkoušet?
- Přírodní antistres: Levandule přirozeně zklidňuje nervovou soustavu a mírní úzkost i napětí.
- Úleva od bolesti hlavy: Skvěle pomáhá při tenzních bolestech hlavy z horka nebo vyčerpání.
- Dobrý spánek: Sklenička vypitá k večeru vás příjemně naladí na noční odpočinek.