Tady je recept na tento osvěžující a povzbuzující nápoj, který kombinuje sílu bezu, síru a vůni růží a sladkost jahod.

Recept na domácí elixír z jahod, bezu a růží

Ingredience:

• 200 g čerstvých jahod (bohaté na vitamín C a antioxidanty)
• 3–4 čerstvé květy černého bezu (nebo 3–4 lžíce kvalitního bezového sirupu / odvaru z sušených květů)
• 1 hrst jedlých růžových petals (chemicky neošetřených, např. z vlastní zahrádky)
• 1 litr vody (perlivé nebo neperlivé)
• Šťáva z 1 citronu
• Med nebo javorový sirup podle chuti

Postup přípravy:

1. Příprava základu: Pokud používáte čerstvé květy bezu a růží, jemně je opláchněte v studené vodě. Květy bezu otrhejte od silných stopkových částí.
2. Míchání a luhování: V džbánu jemně poddrťte jahody s růžovými lístky a bezovými květy (nebo bezovým sirupem), aby se uvolnila jejich vůně a šťáva.
3. Dokončení: Přijdejte citronovou šťávu, zalijte vodou a podle chuti doslaďte medem.
4. Chlazení: Nechte limonádu alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily. Podávejte s ledem a čerstvou mátou.

Proč vám dodá energii?

• Černý bez podporuje imunitu, působí protizánětlivě a pomáhá při únavě či nachlazení.
• Růžové lístky zklidňují mysl, harmonizují trávení a dodávají jemné aroma.
• Jahody a citron dodají potřebnou dávku vitamínu C a minerálů pro rychlé nakopnutí organismu.