Sázení brambor v srpnu je skvělý způsob, jak získat druhou úrodu křehkých raných brambor ještě před příchodem zimy. Klíčem k úspěchu je správný výběr odrůdy a dodržení základních kroků.

Jak na letní výsadbu brambor

1. Výběr správné odrůdy Pro srpnovou výsadbu zvolte výhradně velmi rané odrůdy s krátkou vegetační dobou (např. Rosara, Impala nebo Magda). Důležité je použít naklíčené hlízy – ideálně ty z jarní úrody, které necháte pár týdnů odležet na světlém a chladnějším místě, aby nahodily pevné klíčky.

2. Příprava půdy a výsadba

• Vlhkost: Půda bývá v srpnu suchá a vyhřátá. Den před sázením záhon důkladně zalijte.
• Hloubka a spon: Sázejte do hloubky cca 8–10 cm, do řádků vzdálených od sebe 50–60 cm (mezi hlízymi nechte rozestup cca 25–30 cm).
• Organická hmota: Do brázdy přidejte trochu vyzrálého kompostu nebo dřevěného popela, který bramborám dodá draslík.

3. Péče během růstu

• Závlaha: Klíčový rozdíl oproti jarnímu sázení je potřeba pravidelné zálivky. V teplém srpnu a září neproschne půda tak rychle, pokud záhon zamulčujete (např. posekanou trávou nebo slámou). Mulč navíc udrží chladnější půdu a potlačí plevel.
• Nahrnování: Jakmile nať vyroste do výšky cca 15 cm, zeminu k rostlinám nahrňte jako obvykle.

4. Sklizeň Za 60 až 70 dní (obvykle během října) sklízíte čerstvé, mladé brambory s jemnou slupkou. Pokud přijdou první lehké mrazíky, nať sice zmrzne, ale hlízy v zemi vydrží – stačí je sklidit nejpozději před příchodem trvalých mrazů.