Tento způsob stravování sice může vést k rychlému úbytku hmotnosti a pocitu „prázdného břicha“, z dlouhodobého hlediska však představuje pro tělo značná rizika. Pocit prázdných střev a volnějšího oblečení v prvních dnech obvykle neznamená úbytek tukové tkáně, ale především ztrátu vody, vyprázdnění trávicího traktu a úbytek svalové hmoty.

Rizika jednostranné a silně restriktivní diety

• Nedostatek živin: Tělo přichází o esenciální vitamíny, minerály, bílkoviny a zdravé tuky, což vede k oslabení imunity, únavě a zhoršení kvality vlasů, nehtů či pleti.
• Ztráta svalové hmoty: Při nedostatečném příjmu energie a bílkovin tělo začne jako zdroj energie využívat vlastní svaly.
• Zpomalení metabolismu a jojo efekt: Extrémní kalorický deficit přiměje organismus přejít do úsporného režimu. Jakmile se vrátíte k běžné stravě, tělo si uloží veškerou energii do zásob.
• Narušení střevní mikroflóry: Pro správnou funkci střev a trávení je klíčová pestrá strava bohatá na různé druhy vlákniny.

Pro udržitelné zdraví a stabilní váhu je podstatně efektivnější zaměřit se na vyvážený jídelníček obsahující dostatek bílkovin, komplexních sacharidů, zdravých tuků a zeleniny.

Snídáte či jíte toto jídlo v rámci nějakého konkrétního výživového plánu, nebo se snažíte dosáhnout specifického cíle?