Skořicový čaj není jen jedním z nejuklidňujících a aromatických nápojů na chladný den, ale také skutečným přírodním zázrakem! Jeden horký šálek je bohatý na antioxidanty a má fantastický účinek na tělo i mysl.
Proč byste ho měli pít pravidelně?
Podporuje trávení: Ulevuje od nadýmání, zklidňuje žaludek a stimuluje tvorbu trávicích šťáv.
Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi: Skořice je známá tím, že pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, a tím snižuje náhlé pocity hladu a chutě na sladké.
Posiluje imunitní systém a má protizánětlivé účinky: Je bohatá na cenné antioxidanty, které pomáhají tělu bránit se infekcím.
Oživuje a hřeje: Stimuluje krevní oběh, takže je ideální volbou pro ty, kteří mají nachlazení nebo potřebují trochu přirozené energie.
Jak připravit perfektní skořicový čaj
Pro nejlepší chuť a účinek použijte celé skořicové tyčinky místo mleté skořice (nápoj tak nebude hustý).
Ingredience:
1–2 celé skořicové tyčinky (nejlépe cejlonské)
4–5 dl vody
Volitelně: 1 plátek čerstvého citronu, 1 lžička medu nebo malý plátek čerstvého zázvoru
Příprava:
Vložte vodu a skořicové tyčinky do malého hrnce a přiveďte k varu.
Po dosažení varu snižte plamen a vařte 10–15 minut. Čím déle se vaří, tím intenzivnější a sladší bude chuť.
Sejměte z ohně, vyjměte skořicové tyčinky a nechte trochu vychladnout.
V případě potřeby přidejte med a citron (med přidávejte pouze do teplého čaje, aby se zachovaly vitamíny!).