Podrobný postup přípravy najdete pod fotografií 👇
Pokud máte rádi rychlé domácí dezerty, tento koláč z krupice a medu vás určitě potěší. Je velmi jednoduchý na přípravu, nevyžaduje složité suroviny a výsledek je překvapivě chutný. Díky medu má jemnou přirozenou sladkost a krupice dodává koláči příjemně vláčnou strukturu.
Tento recept je ideální, když chcete připravit něco dobrého ke kávě nebo čaji a zároveň nechcete trávit dlouhé hodiny v kuchyni. Stačí pár základních ingrediencí, které má většina lidí doma.
Ingredience
- 1 hrnek krupice
- 1 hrnek kefíru nebo bílého jogurtu
- 2 vejce
- 3–4 lžíce medu
- 80 ml rostlinného oleje
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- vanilkový cukr podle chuti
Postup přípravy
- Do mísy nasypte krupici a zalijte ji kefírem nebo jogurtem. Promíchejte a nechte asi 10–15 minut nabobtnat.
- Přidejte vejce, med a rostlinný olej. Vše dobře promíchejte do hladké směsi.
- Přisypte prášek do pečiva, špetku soli a vanilkový cukr. Znovu důkladně promíchejte.
- Připravené těsto nalijte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30–35 minut, dokud povrch krásně nezezlátně.
Po upečení můžete koláč ještě potřít trochou medu nebo posypat moučkovým cukrem. Výsledkem je měkký, voňavý a velmi chutný domácí dezert, který si zamiluje celá rodina.
Vyzkoušeli byste tento jednoduchý koláč doma? 👇