Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat troubu? Tento čokoládový dortík Eclair bez pečení je perfektní řešení. Je jemný, krémový a jeho příprava zabere jen pár minut. Navíc je tak chutný, že zmizí ze stolu dřív, než stihne pořádně vychladnout.
Tento dezert je velmi oblíbený, protože kombinuje vrstvy křupavých sušenek, jemného vanilkového krému a lahodné čokoládové polevy. Po několika hodinách v lednici se sušenky krásně změknou a celý dort má konzistenci podobnou klasickému eclairu.
Ingredience
- 1 balení (95 g) instantního vanilkového pudinku
- 1½ hrnku studeného mléka
- 1 kelímek (225 g) rozmraženého Cool Whip nebo jiné šlehačky
- 1 balení (410 g) grahamových krekrů nebo podobných sušenek
- 1 kelímek (450 g) čokoládové polevy
Postup přípravy
- Do mísy nalijte studené mléko a přidejte směs na vanilkový pudink. Dobře promíchejte, dokud krém nezhoustne.
- Do připraveného pudinku jemně vmíchejte šlehačku (Cool Whip), aby vznikl lehký a nadýchaný krém.
- Na dno formy položte vrstvu grahamových krekrů nebo sušenek.
- Na sušenky rozetřete část krému a rovnoměrně jej uhlaďte.
- Přidejte další vrstvu sušenek a opět vrstvu krému.
- Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
- Na vrch dortu rozetřete čokoládovou polevu.
Chlazení
Dort vložte alespoň na 4–6 hodin do lednice, ideálně přes noc. Během této doby sušenky změknou a dezert se krásně spojí do jemné krémové struktury.
Tipy pro ještě lepší chuť
- můžete přidat tenké plátky banánu mezi vrstvy
- zkuste použít karamelovou nebo čokoládovou šlehačku
- na vrch můžete nastrouhat trochu hořké čokolády
Tento dezert je ideální pro rodinné oslavy, návštěvy nebo když máte chuť na něco sladkého bez složitého pečení.
Připravovali jste už někdy dezert bez pečení, nebo máte svůj oblíbený rychlý recept? 🍫🍰